Det har gått tre år sedan reglerna infördes men nu blossar debatten om slopade pedagogiska måltider i förskolan i Hässleholm upp på nytt.

Det slängs allt mindre mat i Laholms skolbespisningar. Kommunen har i flera år arbetat med att minska svinnet och satsningen har gett resultat. Sedan 2009 noteras en minskning med 41 procent.

Ansvar och rutiner för att skolmaten lever upp till skolagen är ofta oklara. Dessutom snålas det på matkostnaderna i landets kommuner. Det visar Skolinspektionen och Skolmatens vänner i två nya granskningar.

En stor del av den kyckling som serveras i Gävles skolor kommer från Thailand där magsjukebakterien campylobacter finns hos nästan alla djur. Leverantörerna menar att smittoriskerna trots det är obefintliga – men Gävle kommun vill nu titta närmare på hanteringen.

Så fort barn och ungdomar ska få ”tycka till” om någonting så kommer frågan upp – den om skolmaten. Det gjorde den också i kommunens ungdomsråd, så politikerna gick till Vasaskolan för att smaka själva. Arbetarbladets reporter hängde på.

Det är för lite näring i skolmaten framgår av en ny undersökning. Färre än hälften av skolorna gör något slags näringsberäkning, skriver Laholms Tidning på ledarplats.

En gång i månaden äter barnen på Sollidens förskola i Östersund sin lunch utomhus. Allt för att utveckla matglädjen och skapa ett sammanhang kring mat.

Först tar man lite mat och smakar. Sedan tar man mer om man är mer hungrig. Det är ett av Alsike skolas elevers enkla recept på hur de lyckas minska matsvinnet.

Nu backar stadens skolpolitiker angående skolmatsavgifterna. Från och med höstterminen ska även äldre elever få äta gratis i den kommunala gymnasieskolan i Helsingborg.

När Krokoms kommunfullmäktige behandlade medborgarförslaget om fri frukost till alla grundskoleelever blev ärendet återremitterat.

I vår lanseras ett gratis webbverktyg om skolmat för skolledare.

Hungriga elever blir rastlösa och får svårt att koncentrera sig. Därför är skollunchen så viktig för elevernas lärande.