Skolmat-arkiv – Skolporten

Draganas lättnad: Skolan börjar – barnen kan äta sig mätta

Thu, 17 Aug 2023 07:46:53 +0000

Ensamstående fyrbarnsmamman Dragana Douhabi är lättad över att skolan drar igång igen efter sommarlovet – eftersom hennes barn nu kan äta lunch i skolan igen.

Inlägget Draganas lättnad: Skolan börjar – barnen kan äta sig mätta dök först upp på Skolporten.

Hur miljömässigt hållbara är svenska skolmåltider? – En kartläggning över läsåren 2016/17 till 2020/21

Thu, 08 Jun 2023 09:11:48 +0000

I denna rapport har SkolmatSverige, som drivs av Centrum för epidemiologi och samhällsmedicin (CES) vid Region Stockholm, undersökt hur skolmåltidernas miljömässiga hållbarhet har utvecklats i grundskolor sedan de nationella och globala klimat- och miljömålen stiftades. Rapporten är baserad på grundskolor...

Inlägget Hur miljömässigt hållbara är svenska skolmåltider? – En kartläggning över läsåren 2016/17 till 2020/21 dök först upp på Skolporten.

Skolor arbetar aktivt för hållbara skolmåltider

Thu, 08 Jun 2023 09:07:52 +0000

Över tid ökar andelen skolor som arbetar för att minska skolmåltidernas miljö- och klimatpåverkan, till exempel genom att omvandla matavfall till kompost eller biogas, klimatberäkna matsedeln och erbjuda en vegetarisk rätt till alla elever varje dag. Det visar SkolmatSveriges genomgång...

Inlägget Skolor arbetar aktivt för hållbara skolmåltider dök först upp på Skolporten.

Skolelever slevar i sig mera mat: ”Vet att de kommer leva på yoghurt och bröd”

Tue, 30 May 2023 11:48:25 +0000

Kämpiga ekonomiska tider får elever att lägga mer skolmat på tallriken i Helsingfors, vittnar erfaren personal. För en del familjer kan parkmaten bli en räddning under sommarlovet.

Inlägget Skolelever slevar i sig mera mat: ”Vet att de kommer leva på yoghurt och bröd” dök först upp på Skolporten.

Wiman: Skandal att barnens större portioner kan bli så kostsamma för dem

Fri, 20 Jan 2023 11:35:17 +0000

Vi måste kunna erbjuda eleverna att äta sig mätta utan att tumma på utbildningens kvalitet. Det måste gå att göra andra ekonomiska prioriteringar, skriver krönikören Maria Wiman.

Inlägget Wiman: Skandal att barnens större portioner kan bli så kostsamma för dem dök först upp på Skolporten.

Barnehageansatte har for lite kunnskap om mat

Wed, 07 Dec 2022 10:28:28 +0000

Rundt 40 prosent av ansatte i barnehagen har ikke nok kunnskap om hva kosthold betyr for barnas fysiske og psykiske helse, viser studie.

Inlägget Barnehageansatte har for lite kunnskap om mat dök först upp på Skolporten.

Skolemad spiller en stor rolle i Norden: Men i Danmark indtager eleverne deres madpakker i et mørkt klasselokale foran en skærm

Tue, 27 Sep 2022 11:43:26 +0000

Skolemad spiller en stor rolle i Norden: Men i Danmark indtager eleverne deres madpakker i et mørkt klasselokale foran en skærm

Inlägget Skolemad spiller en stor rolle i Norden: Men i Danmark indtager eleverne deres madpakker i et mørkt klasselokale foran en skærm dök först upp på Skolporten.

Karlstadskola erbjuder öppen matsal hela dagen

Mon, 02 May 2022 11:59:34 +0000

På Norrstrandsskolan i Karlstad är numera matsalen öppen hela skoldagen. ”Vi är vad jag vet, först i Sverige med att erbjuda detta,” säger Tobias Ellström, köksledare på Norrstrandsskolan.

Inlägget Karlstadskola erbjuder öppen matsal hela dagen dök först upp på Skolporten.

Flertal: Familier med lav indkomst skal kunne få tilskud til skolemad

Fri, 18 Feb 2022 12:29:12 +0000

Undervisningsministeren vil med en ændring af folkeskoleloven give kommunerne adgang til at give tilskud til skolemad til elever fra økonomisk dårligt stillede hjem – og et politisk flertal bakker op. Ordningen praktiseres allerede i København som et forsøg.

Inlägget Flertal: Familier med lav indkomst skal kunne få tilskud til skolemad dök först upp på Skolporten.

Stök i matsalen får barnen att slänga maten

Mon, 22 Nov 2021 12:16:49 +0000

En av sex skolluncher slängs. Anledningen är främst otillräcklig matro. Livsmedelsverket riktar nu udden mot landets rektorer och menar att ansvaret vilar på dem.

Inlägget Stök i matsalen får barnen att slänga maten dök först upp på Skolporten.

School Meals Report Card calls for tighter USDA nutrition guidelines amid supply chain crisis

Wed, 17 Nov 2021 13:04:47 +0000

The federal government should adopt school nutrition guidelines that limit added sugars in school meals, according to the 2021 School Meals Report Card, published by the nonprofit Center for Science in the Public Interest. The guidance recommends the USDA restrict...

Inlägget School Meals Report Card calls for tighter USDA nutrition guidelines amid supply chain crisis dök först upp på Skolporten.

Vinnarna korade i Arla Guldko 2021

Tue, 09 Nov 2021 13:19:33 +0000

Ljunggårdens naturförskola i Ängelholm, Carl Engström-skolan i Eslöv, Gränbyskolan och Gränby allaktivitetshus i Uppsala samt Åsa Kluck, kostchef i Älvdalens kommun, tillsammans med Mathilda Strand, kommundietist i Falu kommun – de är vinnarna i Arla Guldko 2021. Finalen och prisceremonin...

Inlägget Vinnarna korade i Arla Guldko 2021 dök först upp på Skolporten.