Forskning och utveckling kategorier
Upper Secondary Education: Access, Choices and Graduation
Vivika Halapuu har undersökt hur gymnasieskolans utformning påverkar gymnasieelever tankar och beslut kring fortsatta studier.
Avhandlingar inom kategori "Hem- och konsumentkunskap"
Visar sida 1 av 2
Välj typ av innehåll inom kategori "Hem- och konsumentkunskap":
Visa alla AvhandlingarForskning och utveckling kategorier
Matens betydelse för hälsa: Studier av meningserbjudanden i hem- och konsumentkunskap
Emma Oljans har forskat om matens betydelse för hälsa som undervisningsinnehåll i hem- och konsumentkunskap.
Forskning och utveckling kategorier
Möten med dikten: Poetiska läspraktiker inom och utanför gymnasieskolan
Anna Sigvardsson hoppas att hennes forskning kan fungera som ett underlag för lärare i diskussioner kring poesiundervisningen i gymnasieskolan.
Forskning och utveckling kategorier
Smak för hållbar mat? Undervisning för hållbar matkonsumtion i hem- och konsumentkunskap
Lolita Gelinder vill med sin avhandling bidra med kunskap om undervisning för hållbar matkonsumtion i hem- och konsumentkunskap.
Forskning och utveckling kategorier
På gränsen till en ny värld - studenters informationspraktiker på väg mot arbetslivet
Sara Ahlryd har forskat om vilken roll studenters informationspraktiker spelar vid övergången till yrkeslivet.
Forskning och utveckling kategorier
Vem och vad kan man lita på? Ungdomars förhållningssätt till budskap om mat och ätande utifrån ett forskarinitierat rollspel.
Jenny Rendahl har undersökt hur ungdomar hanterar flödet av matrelaterade budskap.
Forskning och utveckling kategorier
Koka sjuda steka. Ett sociokulturellt perspektiv på matlagning i hem- och konsumentkunskap på grundsärskolan
Hem- och konsumentkunskap i grundsärskolan handlar mer om att baka söta bakverk och mindre fokus på att lära ut matlagning. Det visar Albina Granberg i sin avhandling.
Forskning och utveckling kategorier
Education for Sustainable Food Consumption in Home and Consumer Studies
Emmalee Gisslevik har utforskat manifestationer av undervisning och lärande om hållbar matkonsumtion inom hem- och konsumentkunskapsundervisningens ramar.
Forskning och utveckling kategorier
Food Safety Learning in Home and Consumer Studies: Teachers' and Students' Perspectives
Undervisningen av livsmedelshygien i hem- och konsumentkunskap behöver förstärkas, det anser Marie Lange som forskat i ämnet.
Forskning och utveckling kategorier
“We’re made of meat, so why should we eat vegetables?”: food discourses in the school subject home and consumer studies
Hur pratar lärare och elever pratar om olika sorters mat, vad sägs mellan raderna och vad detta kan få för konsekvenser för lärandet om hälsa? Dessa frågor ställer Ingela Bohm i sin avhandling om undervisningen i hem- och konsumentkunskap.
Forskning och utveckling kategorier
Skolämnet Hem- och konsumentkunskap på 2000-talet: förutsättningar för elevers möjlighet till måluppfyllelse
Cecilia Lindblom har forskat om undervisningen i ämnet hem- och konsumentkunskap. Resultaten visar på stora skillnader mellan skolor.
Forskning och utveckling kategorier
Contested Food. The Construction of Home and Consumer Studies as a Cultural Space
Karin Höijer har undersökt hur mat konstrueras i ett Hem- och konsumentkunskap-sammanhang. Hon har studerat vilken mening elever och lärare skapar kring mat i relation till hem- och konsumentkunskap.