Hoppa till sidinnehåll

Avhandlingar inom kategori "Hem- och konsumentkunskap"

Visar sida 1 av 2

“We’re made of meat, so why should we eat vegetables?”: food discourses in the school subject home and consumer studies

2016-12-06
Hur pratar lärare och elever pratar om olika sorters mat, vad sägs mellan raderna och vad detta kan få för konsekvenser för lärandet om hälsa? Dessa frågor ställer Ingela Bohm i sin avhandling om undervisningen i hem- och konsumentkunskap.