Nyttigt mat enligt lag
Numera är det inskrivet i lagen hur mycket energi ett barn ska kunna få i sig på skollunchen. Varje skollunch är nogsamt beräknad med dataprogram. Men sen gäller det ju att barnen verkligen balanserar allt ordentligt också.
– Fick barnen välja själva skulle de ta största delen kött, men lärarna äter med barnen och är det någon som tar 15 köttbullar så säger läraren till, säger Maria Eriksson som är servicechef på Sandvikens kommun.